ΕΛΛΑΔΑ

ΕΛΛΑΔΑ

Τι ‘ναι η πατρίδα μας;

Μην είναι πεύκα με τζιτζίκια να ξεκουφαίνουν τα μεσημέρια του καλοκαιριού

Πέτρινες στέγες στα Ζαγόρια

Μαρμάρινα λιοντάρια ν’ ατενίζουν το πέλαγος στη Δήλο

Μοναστήρια να κρέμονται μετέωρα

Θυμάρια ν’ ανταλλάζουν μυρωδιές με τα νερά του Λιβυκού

Χταπόδια να λιάζονται στην Αστυπάλαια

Γαλάζιες χάντρες να κρέμονται σε καθρέφτες αυτοκινήτων

Μολύβια στ’ αυτιά των γκαρσονιών έτοιμα για χρήση

Δακρυσμένοι αποχαιρετισμοί

Υπερτροφικοί εγωισμοί και

από μπίρες ό,τι να ΄ναι αρκεί να είναι παγωμένες!

ΕΛΒΕΤΙΑ

 ΕΛΒΕΤΙΑ

Μια αλπική πινελιά κατοικημένη από ανθρώπους με διαφορετική φυλετική αφετηρία, μιλάνε τρεις διαφορετικές γλώσσες, καταφέρνει να φιγουράρει χρόνια ανάμεσα στα πλουσιότερα κράτη του κόσμου. Χωρισμένη σε περιφέρειες (καντόνια) που δημιούργησε ο Ιωάννης Καποδίστριας στο σύντομο πέρασμά του από κει ισορροπεί με μαεστρία τις διαφορές στο ανάγλυφο της χώρας! Μετά την Ελβετία ο Καποδίστριας ήρθε στην Ελλάδα ως ο πρώτος Έλληνας κυβερνήτης αλλά δολοφονήθηκε από θλιβερούς, φανατικούς  συντοπίτες μας πριν προλάβει να ολοκληρώσει το έργο του.

Τραπεζικοί κολοσσοί, πολυτελή σαλέ πάνω στις χιονοσκέπαστες Άλπεις, τρενάκια που διασχίζουν τα βουνά κι αφήνουν άφωνους τους επιβάτες πίσω απ’ τα παράθυρα ν’ αντικρίζουν φάρμες βγαλμένες από παραμύθια κι εντελβάις να περιμένουν ατρόμητους εραστές, λίμνες να καθρεφτίζουν μεσαιωνικές πόλεις, σουγιάδες – πολυμηχανήματα  και μια ευταξία…όλα δουλεύουν ρολόι!

Αν σας έρθει λιγούρα τριγωνικές σοκολάτες, τυριά με τρύπες και φοντύ θα σας κάνουν να έρθετε στα ίσα σας και από μπιρίτσες υπάρχουν για όλα τα γούστα. Οι πιο κλασσικές λάγκερ όπως η Hurlimann και η Cardinal μέχρι πιο πολύπλοκες γεύσεις όπως η BFM και η Trois Dames.                        

ΔΟΜΙΝΙΚΑΝΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ

 ΔΟΜΙΝΙΚΑΝΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ

Αν και πολλοί συμπατριώτες μας έμαθαν αυτή τη χώρα απ’ το survivor που γυρίστηκε εκεί, η Δομινικανή Δημοκρατία ήταν η πρώτη στεριά που αντίκρισε ο Κολόμβος και οι σύντροφοί  του το 1496 ξεσπώντας σε κραυγές ανείπωτης χαράς. Κατεβαίνοντας απ’ τα καράβια, ο Κολόμβος με στόμα ανοικτό νομίζει ότι έχουν φτάσει στον παράδεισο. Οι ιθαγενείς απ’ την άλλη ζούνε την δική τους Δευτέρα παρουσία και προσκυνούν τους απρόσμενους θεούς τους! Η πρωτεύουσα, Άγιος Δομίνικος, ελληνιστί Κυριάκος μιας και Κυριακή ανακαλύφθηκε το νησί, ήταν η πρώτη πόλη που ίδρυσαν οι Ευρωπαίοι στο νέο κόσμο!

Αν σας αρέσουν οι λευκές αμμουδιές, τα τιρκουάζ νερά και οι φοίνικες να κάνουν φυσική σκιά τότε η Δομινικανή Δημοκρατία είναι ότι πρέπει για σας! Αν πάλι σας αρέσουν οι περίπατοι στη άγρια φύση, το ράφτινγκ και τα τροπικά βουνά η Δομινικανή Δημοκρατία είναι πάλι ότι ζητάτε!

Δοκιμάστε την περίφημη σούπα τους  με μανιόκα, μπανάνες και ούτε ένα, ούτε δύο αλλά επτά είδη κρέατος! Ξεσαλώστε στα φανταστικά πάρτι τους χορεύοντας σε ρυθμούς μερένγκε και σάλσα έχοντας στο ένα χέρι τη θρυλική τους μπίρα Presidente και στο άλλο ένα απ’ τα υπέροχα πούρα που γίνονται εκεί. Είναι λιγότερα γνωστά απ’ τα κουβανέζικα αλλά οι ειδικοί λένε ότι είναι καλύτερα!

ΔΑΝΙΑ

 ΔΑΝΙΑ

Αν η μικρή αυτή νησιωτική χώρα, εφάπτεται μόνο σ’ ένα σημείο με τη Γερμανία, ήταν βιβλίο θα είχε τίτλο ‘’ Η γοργόνα της Κοπεγχάγης κι άλλα 11 εκλεκτά παραμύθια του Χανς Κρίστιαν Άντερσεν’’ κι αν ήταν παιχνίδι θα ήταν μια τεράστια πολιτεία με τουβλάκια Lego.

Ταξιδεύοντας εκεί μην περιμένετε να δείτε Βίκινγκς να φοράνε κράνη με κέρατα αλλά έναν λαό απόλυτα πολιτισμένο με απίστευτη οικολογική ευαισθησία, προοδευτική διακυβέρνηση και μεγάλη ανοχή σε κάθε είδους διαφορετικότητα! Βέβαια το βοιωτικό επίπεδο είναι υψηλό και τα πάντα σε μία ευταξία που σοκάρει λαούς σαν κι εμάς.

Η ψηλότερη κορυφή στη Δανία είναι 147μ. και ως εκ τούτου η χώρα είναι ιδανική για να τη γυρίσεις με ποδήλατο. Πάρε μαζί για καλό και για κακό, μη σου πέσει το ζάχαρο, λίγα δανέζικα γλυκά και μπισκοτάκια βουτύρου ( πατρίδα του Lupark). Αν πεινάσεις δοκίμασε τα φρικαντέλ (χοιρινά κεφτεδάκια με πατάτες και σάλτσα)…πολύ καλά ή σάντουιτς με λουκάνικο όπου το λουκάνικο προεξέχει απ’ το ψωμάκι!

 Από μπίρες μην φοβάσαι …είσαι στο σωστό μέρος! Ο κολοσσός  Carlsberg – Tuborg έχει την έδρα του εκεί και όλοι οι μπιρόφιλοι μπορούν να επισκεφτούν τα εργοστάσια και να δοκιμάσουν φυσικά, όσο αντέχουν, τα προϊόντα τους. Αν είστε πιο ψαγμένοι δεν θα απογοητευτείτε. Mikkeller και Amager Bryghus καθώς και μια σειρά από μικροζυθοποιίες θα εκπληρώσουν και τις πιο απαιτητικές γευστικές σας ιδιοτροπίες! 

ΓΡΟΙΛΑΝΔΙΑ

 ΓΡΟΙΛΑΝΔΙΑ

Όσο σφίγγουν οι ζέστες στα μέρη μας τόσο το σημερινό μας ταξίδι στο νησί της Γροιλανδίας θα μας φέρει κρύο απίστευτο μιας και σκεπάζεται το 90% του εδάφους της από στρώμα πάγου, που έχει πάχος από 300 έως 3000μ.!

Γεωγραφικά ανήκει στην Αμερικάνικη Ήπειρο αφού βρίσκεται δίπλα στις καναδικές ακτές αλλά πολιτικά στην Ευρώπη μιας και αποτελεί μέρος της Δανίας, έχοντας ωστόσο μια μορφή αυτονομίας.

Αξίζει να πεζοπορήστε, το καλοκαίρι εννοείται, από την πρωτεύουσα Νουούκ  θαυμάζοντας τα ζαφειρένια νερά της θάλασσας με τα γρανιτένια φιόρδ, τις παραμυθένιες λίμνες που ξεπετάγονται, να μουλιάσετε στις θερμές πηγές Uunartoq χαζεύοντας παγόβουνα να αρμενίζουν και να επισκεφτείτε την Nanortalik, μια εντυπωσιακή πόλη.

Λόγω της κατανάλωσης φιλέτων φώκιας και φάλαινας αλλά και του σολομού που ψαρεύεται κατά χιλιάδες από τους ντόπιους ψαράδες τα καρδιακά νοσήματα είναι πολύ λιγότερα απ’ ότι στον υπόλοιπο πλανήτη! Ο Χειμώνας όμως με το βαθύ σκοτάδι και το πολικό ψύχος ρίχνει πολλούς σε βαριά κατάθλιψη. Οι Εσκιμώοι δεν προσπαθούν να την εξηγήσουν και την αποδέχονται σαν ένα μέρος της ζωής τους!

Οι Γροιλανδοί καυχιόνται ότι η μπίρα τους είναι φτιαγμένη με το καθαρότερο νερό του κόσμου και δεν έχουν άδικο! Απολαύστε λοιπόν μια Ice Cap Beer παρέα με θαλασσινά και γαληνέψτε στο απόλυτο λευκό!

ΓΡΕΝΑΔΑ

ΓΡΕΝΑΔΑ

Κάπου στα νότια της Καραϊβικής, πολύ κοντά στις ακτές της Βενεζουέλας, ξαπλώνει ράθυμα η Γρενάδα. Μικροσκοπική, γοητευτική και γεμάτη αρώματα θα σας πάρει τα μυαλά με την τροπική της βλάστηση, τις λευκές πουδραρισμένες παραλίες της, την πολύ γραφική  πρωτεύουσά της, το Σαιν Τζόρτζις, και φυσικά με τα υπέροχα μπαχαρικά της που της δίνουν το προσωνύμιο Νησί των μπαχαρικών! Το μοσχοκάρυδο κυρίως και η κανέλα την κάνουν γλυκιά κι ελκυστική!

Μην παραλείψετε να κολυμπήσετε στη μαγική παραλία Grand Anse ή να πάρετε το πλοίο και να επισκεφτείτε τα ειδυλλιακά νησάκια Carriacu και Petit Martinique! Λικνιστείτε σε ρυθμούς καλύψο και ρέγγε σε κάποια απ’ παραθαλάσσια μπαράκια και φάτε ριζότο με κάρυ χειροποίητο!  Πιείτε λαίμαργα την ελαφριά και ξεδιψαστική Carib και ευχαριστείστε το Θεό που βρίσκεστε διακοπές εκεί!

ΓΟΥΙΝΕΑ ΜΠΙΣΣΑΟΥ

 ΓΟΥΙΝΕΑ ΜΠΙΣΣΑΟΥ

Στριμωγμένη στη Δυτική Αφρική, η πρώην αυτή πορτογαλική αποικία είναι από τις φτωχότερες χώρες του κόσμου εξαιτίας κυρίως των ανίκανων πολιτικών ηγετών της. Παρόλη όμως την σπαραξικάρδια φτώχια τους, οι κάτοικοι σου δίνουν απλόχερα μια τελείως ανεπιτήδευτη φιλοξενία!

Εκτός της ηπειρωτικής χώρας που διαθέτει υπέροχα τροπικά δάση γεμάτα πιθήκους, απομονωμένες παραλίες γεμάτες ειδυλλιακή ατμόσφαιρα και πόλεις νυσταγμένες, υπάρχει και το αρχιπέλαγος Bijagos κοντά στην ακτή με πολλά νησάκια και  μια άκρως ενδιαφέρουσα θαλάσσια ζωή.

Φάτε ψάρια στη σχάρα  με σαλάτα στα αυτοσχέδια μπαρ – εστιατόρια που λέγονται barracas, καταναλώστε με μανία τα πιο νόστιμα κάσιους που έχετε φάει ποτέ – φημίζεται γι’ αυτά η Γουινέα Μπισσάου -  και πιείτε αχόρταγα την cerveja Djumbai τη μοναδική μπίρα αυτή τη στιγμή της χώρας που παράγει ένας Ινδός!