ΛΕΥΚΟΡΩΣΙΑ - BELARUS

 

ΛΕΥΚΟΡΩΣΙΑ – BELARUS

Όταν μια τεράστια πεδιάδα βρίσκεται ανάμεσα σε Ρωσία και Πολωνία λογικά δεν είναι ευνοημένη γεωγραφικά και δικαιολογεί σε μεγάλο βαθμό τα κύρια χαρακτηριστικά της Λευκορωσίας. Συνεχείς καταστροφικοί πόλεμοι, Σοβιετική δικτατορία και πολιτική εσωστρέφεια ακόμη και μετά την ανεξαρτησία της!

Η τελευταία δικτατορία της Ευρώπης διαθέτει ζεστούς ανθρώπους όσο κι αν η παγωνιά σκεπάζει τα πυκνά και απέραντα δάση σημύδας με τα ξύλινα σπιτάκια και τους εντυπωσιακούς βίσονες (το μεγαλύτερο θηλαστικό της ηπείρου μας) και τουριστικά είναι τόσο αγνή που θα σας καταπλήξει.

Φάτε άγρια μανιτάρια με χοιρινό σε γραφικά ταβερνάκια στην πρωτεύουσα Μινσκ που είναι σταλινικής αρχιτεκτονικής και συνοδέψτε με μπίρες που θα βρείτε σε τεράστια ποικιλία. Κυρίως είναι δυνατές lager και porter.

 

ΛΕΤΟΝΙΑ - LATVIA

 

ΛΕΤΟΝΙΑ  -  LATVIA

Στριμωγμένη ανάμεσα στις δυο αδελφούλες της Βαλτικές Δημοκρατίες, η Λετονία έχει μια δική της δυνατή προσωπικότητα που σε πολλές περιπτώσεις βάζει τα γυαλιά τόσο στην τεχνοκρατική Εσθονία όσο και την ψηλομύτα Λιθουανία.

Με ορμητήριο την Ρίγα, που είναι η πιο κοσμοπολίτισσα της Βαλτικής, μπορούμε να επισκεφτούμε τόσο κάστρα και ανάκτορα που δεσπόζουν στην ενδοχώρα (Sigulda και Rundale) όσο και το υπέροχο παραθαλάσσιο θέρετρο Jumale.

Στην Ρίγα πιείτε χωρίς αύριο, όπως πολύ συχνά κάνουν οι ντόπιοι, στα υπέροχα μπαράκια της και δοκιμάστε τις παραδοσιακές κρεατόπιτες που υπάρχουν παντού. Αν βρεθείτε σε χριστουγεννιάτικο τραπέζι, μην πανικοβληθείτε αν δείτε στο πιάτο σας το ρύγχος ενός γουρουνιού!  Από μπίρες εκτός απ’ την Aldaris που αγοράστηκε από την Carlsberg και παράγει περισσότερες από 17 διαφορετικές μπίρες, κυρίως λάγκερ και μαύρες, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία ποιοτικών μπιρών (Labietis, Malduguns κα.) που θα καλύψουν κάθε απαιτητικό ουρανίσκο.

 

ΛΕΣΟΤΟ - LESOTHO

 

ΛΕΣΟΤΟ  -  LEΣOTHO

Το Λεσότο είναι μια περίκλειστη χώρα (ενκλάβιο)  που απ’ όλες τις πλευρές του συνορεύει με την Νοτιοαφρικανική Δημοκρατία. Οι Σότο, έτσι λέγονται οι κάτοικοί του, όταν είδαν ότι η Νότια Αφρική έβαλε στο μάτι την μικροσκοπική τους χώρα, ζήτησαν βοήθεια από τους Άγγλους που τους την έδωσαν κάνοντας όμως το κρατίδιο Βρετανικό Προτεκτοράτο. Το 1966 απέκτησε την ανεξαρτησία του. Βρίσκεται εξ’ ολοκλήρου πάνω σε ψηλά βουνά και γι’ αυτό έχει το προσωνύμιο «Ελβετία της Αφρικής».

Η οικονομία κινείται σε πολύ χαμηλά επίπεδα μια που τα ψηλά βουνά δεν ενδείκνυνται για γεωργικές καλλιέργειες παρά μόνο για κτηνοτροφία. Πολλοί κάτοικοι δουλεύουν στα αδαμαντωρυχεία της γειτονικής χώρας  και πηγαινοέρχονται με το τρένο που φτάνει μέχρι την πρωτεύουσα  Μαζερού στην οποία κατοικεί περίπου ο μισός πληθυσμός.

Τα τελευταία χρόνια αρκετοί τουρίστες την επισκέπτονται, περισσότερο από περιέργεια ενώ επί απαρτχάιντ οι Αγγλίδες σύζυγοι των σκληρών αποικιοκρατών επέλεγαν να μείνουν εκεί και να συναντήσουν τους συζύγους τους εκδηλώνοντας έτσι την αντίθεσή τους στο ρατσιστικό καθεστώς! Στα λίγα εστιατόρια θα βρείτε καλό φαγητό, αφρικάνικο ή ευρωπαϊκό, ενώ θα δοκιμάσετε οπωσδήποτε την τοπική μπίρα Maluti, μια αξιοπρεπή λάγκερ που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Το μπουκάλι της συλλογής είναι του 2016, μια ειδική έκδοση αφιερωμένη στα 50 χρόνια ανεξαρτησίας του κρατιδίου!

 

ΛΑΟΣ - LAOS

 

ΛΑΟΣ  -  LAOS

Μια λωρίδα στριμωγμένη ανάμεσα σε Κίνα, Βιετνάμ, Ταϋλάνδη, Καμπότζη και Μυανμάρ που κατά διαστήματα γινόταν το εξιλαστήριο θύμα γειτονικών συρράξεων με ανελέητους βομβαρδισμούς. Στα εδάφη του πολλές φορές έβρισκαν καταφύγιο πρόσφυγες των γύρω χωρών καθώς  και άγρια ζώα όπως πιτσιλωτές λεοπαρδάλεις, ατρόμητες τίγρεις και ογκώδεις ελέφαντες!

Το Λάος δεν έχει το αξιοθέατο που θα μαγνητίσει τους απλούς τουρίστες. Θα το επισκεφτούν άτομα που ψάχνουν γαλήνη και χαυνωτική ηρεμία ξαπλωμένα σε πολύχρωμες αιώρες να παρατηρούν τα χρυσά ηλιοβασιλέματα στον ποταμό Mekong όπου δελφίνια irrawaddi κάνουν φιγούρες βιρτουόζικες και κροκόδειλοι λιάζονται τεμπέλικα! Ή εκείνοι που αρέσκονται να μπερδεύονται σε πολύχρωμα παζάρια με χαμογελαστούς ντόπιους καθώς και άνθρωποι που αγαπούν τα βουδιστικά μοναστήρια με πορτοκαλοφορεμένους μοναχούς!

Αράξτε την αρίδα σας σε πανέμορφα ταβερνάκια στην πρωτεύουσα Βιεντιάνε τρώγοντας σούπες πεντανόστιμες και φυσικά την υπέροχη πικάντικη σαλάτα παπάγιας με το όνομα tam maak hung! Συνοδεύετε πάντα με μπίρα Lao ξανθή ή μαύρη, εύγεστη και ελαφριά … και δόξα τον Βούδα!

ΚΥΠΡΟΣ - CYPRUS

 

ΚΥΠΡΟΣ  -  CYPRUS

Όταν τα πλοία των Αχαιών αναχωρούσαν από την Τροία με τις δάφνες της νίκης για την πατρίδα, συνάντησαν εμπόδια στο δρόμο τους, κυρίως αντίθετους ανέμους. Κάποια απ’ αυτά λοξοδρόμησαν και έπιασαν λιμάνι στις πανέμορφες ακτές της Κύπρου όπου και πολλοί αποφάσισαν να εγκατασταθούν μόνιμα! Από τότε το νησί της Αφροδίτης κατοικείται αδιάλειπτα από Έλληνες! Μετά την Άλωση, πλήθος Οθωμανών κινήθηκαν προς την Μεγαλόνησο αλλοιώνοντας τον πληθυσμό ενώ το 1974 η τουρκική επίθεση είχε σαν αποτέλεσμα την διχοτόμηση του νησιού που δημιούργησε το «Κυπριακό πρόβλημα» που δυστυχώς παραμένει άλυτο ως τις μέρες μας!

Στο νησί αρχαίοι αμπελώνες και ευωδιαστά εσπεριδοειδή εναλλάσσονται με ακρογιαλιές με καυτή άμμο και γαλήνια μοναστήρια σκαρφαλωμένα  στην οροσειρά του Τροόδους με ρωμαϊκά μωσαϊκά αραδιασμένα στην Πάφο και την Λάρνακα. Στην Λευκωσία θα μαυρίσει η ψυχή σας με το οδόφραγμα της οδού Λήδρας που χωρίζει την Δημοκρατία της Κύπρου με τα κατεχόμενα καθιστώντας την πρωτεύουσα  την μοναδική διαιρεμένη πόλη στην Ευρώπη.  

Ευρωπαϊκές και μεσανατολικές γεύσεις κυριαρχούν στη γαστρονομία ενώ από μπίρες  μην αγχώνεστε….υπάρχει και ποικιλία και ποιότητα! Πρώτα απ’ όλα η θρυλική ΚΕΟ μαζί με την ΛΕΩΝ και την CARLSBERG είναι πανταχού παρούσες. Τα τελευταία χρόνια έχουν κάνει την εμφάνισή τους πλήθος μικροζυθοποιείων με πολύ ενδιαφέρουσες γεύσεις για κάθε ουρανίσκο! Στα κατεχόμενα η μοναδική μπίρα που έχει παραχθεί ποτέ είναι η Gold Fassl (φωτο) αλλά για μικρό χρονικό διάστημα. Στην αγορά κυριαρχούν οι τούρκικες μπίρες με πρώτη και καλύτερη την Efes Pilsen.