ΚΕΝΤΡΟΑΦΡΙΚΑΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ

ΚΕΝΤΡΟΑΦΡΙΚΑΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ

Στην καρδιά της Αφρικής, απομονωμένη απ’ την θάλασσα, ανάμεσα σε πάμφτωχες χώρες, βρίσκεται αυτή η πανέμορφη χώρα με τους πολλούς φυσικούς πόρους αλλά δυστυχώς με φτωχούς και δυστυχισμένους κατοίκους! Το προσδόκιμο ζωής είναι τα 53 έτη αλλά το χαμόγελο και η φιλοξενία τους σε αφήνει κατάπληκτο!

Λίγο κράτος υπάρχει μόνο στην πρωτεύουσα Μπανγκί και από κει και πέρα βρίσκεσαι ανάμεσα σε εμφύλια πυρά που ανταλλάσσονται από Χριστιανούς και Μουσουλμάνους αντάρτες, υποκινούμενους φυσικά από διεφθαρμένους δικτάτορες! Όμως η ζούγκλα είναι πραγματικά σαν παραμύθι με ομάδες ελεφάντων να μετακινούνται μαζικά και κοινωνίες με γορίλες ανάμεσα στα πυκνά φυλλώματα. Πιο κάτω οι εντυπωσιακοί καταρράκτες Μποαλί τραντάζουν τη γη με τα ορμητικά νερά τους και δροσίζουν τα πάντα.

Η τέχνη περιορίζεται σε γλυπτά από έβενο, μπατίκ υφάσματα και δερμάτινα ενώ το φαγητό ταπεινό περιλαμβάνει ρύζι και μπανάνες. Η ζυθοποιία  Mocaf είναι η μοναδική στη χώρα και οι ομώνυμες μπίρες της, ξανθές και μαύρες, είναι το σήμα κατατεθέν της Κεντροαφρικανικής Δημοκρατίας. Παράγονται επίσης και οι 33 Export, Castel Beer και Pelforth όπως και στις περισσότερες γαλλόφωνες χώρες της Μαύρης Ηπείρου.

ΚΑΝΑΔΑΣ

ΚΑΝΑΔΑΣ

Ένα μείγμα κουλτούρας Άγγλων  και Γάλλων εποίκων καθώς και αυτοχθόνων Ινδιάνων και Εσκιμώων σε μια αχανή γη που περικλείεται από τρεις ωκεανούς και τις Η.Π.Α. είναι ο Καναδάς και αποτελεί μια ιδιαίτερα ακμάζουσα πολυπολιτισμική κοινωνία!

Χώρα με πολλές λίμνες και τους περίφημους καταρράκτες του Νιαγάρα  στα σύνορά της με την υπερδύναμη, τα επιβλητικά Βραχώδη Όρη στα δυτικά και τα, άγριας ομορφιάς, νησιά της βορειοανατολικά βρίθει μιας εντυπωσιακής χλωρίδας και πανίδας.

Εκεί ανακαλύφθηκαν τα πυροσβεστικά αεροπλάνα, τα σκάφη τύπου Λέιζερ, οι πλαστικές σακούλες σκουπιδιών καθώς και το επιτραπέζια παιχνίδι  Trivial Pursuit που κατάφερε μέσα σε λίγο καιρό να ξεπεράσει την θρυλική μονόπολη. Στο Βανκούβερ επίσης ιδρύθηκε η μεγαλύτερη οικολογική οργάνωση Greenpeace.

Φάτε καπνιστό σολομό και τεράστιους αστακούς καθώς και τηγανιτές πατάτες ή βάφλες με σιρόπι σφενδάμου! Πιείτε Labatt ή Molson που κυκλοφορούν σε πολλούς τύπους. Αν σας αρέσουν οι Pilsner δοκιμάστε την Old Style Pilsner ενώ αν θέλετε μια δυνατή μπίρα υπάρχει η Wildcat Strong.

ΚΑΜΠΟΤΖΗ

 ΚΑΜΠΟΤΖΗ

Ευτυχώς οι Κόκκινοι Χμερ και η δυστυχία που έσπειραν στην χώρα δεν υπάρχουν πια και η βασανισμένη Καμπότζη κάνει τα πρώτα δειλά της βήματα προσπαθώντας να γίνει μια σύγχρονη χώρα.

Σύμμαχός της σ’ αυτό o υπέροχος αρχαιολογικός χώρος της  Angkor (το Μάτσου Πίτσου της Ανατολής) που μαζεύει μεγάλο αριθμό τουριστών, μοναχοί με κροκί ράσα, τροπικά δάση κι ο ποταμός Μεκόνγκ που διασχίζει τη χώρα θεριεύοντας αχανείς ορυζώνες και πανύψηλους κοκοφοίνικες ανακατεμένους με αρώματα γιασεμιού και πιπεριού!

Αν έχετε πρόβλημα με τις τηγανιτές αράχνες, υπάρχει και η ψητή μπανάνα με ρύζι τυλιγμένη σε μπανανόφυλλα καθώς και κάρυ ψαριού με καρύδα! Το ποτό όμως είναι μονόδρομος. Η βραβευμένη μπίρα Angkor υπόσχεται ότι θα κάνει τα γεύματά σας πιο περιπετειώδη! 

ΚΑΜΕΡΟΥΝ

 ΚΑΜΕΡΟΥΝ

Το Καμερούν βρίσκεται στον μυχό του κόλπου της Γουινέας. Αν και υπήρξε αποικία Γερμανών, Γάλλων και Βρετανών το όνομά του το πήρε από Πορτογάλους εξερευνητές που το ονόμασαν Rio dos Camaroes δηλ. Ποταμός των Γαρίδων! Έγινε ευρύτερα γνωστό στο Μουντιάλ του 1990 όταν πέρασε στην προημιτελική φάση του θεσμού χάρη στον φοβερό Ροζέ Μιλά τον πρώτο Αφρικανό ποδοσφαιριστή που έγινε διάσημος σε όλον τον πλανήτη!

Τροπικά δάση με άγρια ζωή, αμμώδεις παραλίες και συστάδες βράχων και λόφων είναι τα κύρια χαρακτηριστικά του. Στο εσωτερικό του θα συναντήσετε πολλά φυλετικά βασίλεια. Όταν φτάσετε σε κάποιο απ’ αυτά, καλό είναι να παρουσιαστείτε στον τοπικό ηγέτη!

Η κουζίνα του απλή αλλά πολύ γευστική χάρη σε νόστιμες σάλτσες που συνοδεύουν ρύζι ή πατέ από καλαμπόκι, μανιόκα και μπανάνα! Οι μπίρες του κλασικές λάγκερ, άκρως ξεδιψαστικές με κυριότερες τις θρυλική «33»Export καθώς και την διάσημη Beaufort (photo) που κυκλοφορούν και σε άλλες χώρες της Κεντρικής Αφρικής.