ΜΑΛΙ - MALI

 

ΜΑΛΙ  -  MALI

Στη δεκαετία του ’80 κάθε μεγάλος ταξιδευτής είχε όνειρο να αποκτήσει στο διαβατήριό του την στάμπα του Τιμπουκτού, της θρυλικής αυτής πόλης που ορθώνεται καταμεσής της Σαχάρας και είναι γεμάτη με μυστηριακά χωμάτινα σπίτια και κατοίκους με έντονα μπλε ρούχα!

Από την πρωτεύουσα Μπαμάκο ως το Τιμπουκτού και τον ποταμό Νίγηρα θα περιπλανηθείτε σε αμμώδη εδάφη όπου θα συναντήσετε ελέφαντες της ερήμου, πολύβουες αγορές, αρχαία ερείπια, ζωντανούς και αεικίνητους ανθρώπους και ταλαντούχους μουσικούς.

Φάτε σε λιτά πολύχρωμα εστιατόρια με χωμάτινα πατώματα καυτερό κοτόπουλο ή ποταμίσια πέρκα και πιείτε Flag Speciale, την κλασσική lager που συναντάμε στις περισσότερες αφρικανικές χώρες που υπήρξαν γαλλικές αποικίες.

ΜΑΛΑΟΥΙ - MALAWI

ΜΑΛΑΟΥΙ  -  MALAWI

Μια κάθετη μακρόστενη λωρίδα γης που δυτικά περιβάλλεται από καταπράσινα βουνά που καταλήγουν σε δάση, σαβάνες και πεδιάδες όπου καλπάζουν ζέβρες και αντιλόπες ενώ πίσω τους κινούνται απειλητικά λιοντάρια και ύαινες! Το δυτικό τμήμα καταλαμβάνει  μια λίμνη μαγική που αποτελεί το 1/5 της χώρας και βρίθει μέσα και πέριξ από ζωή!

Όταν φτάνεις στο αεροδρόμιο της πρωτεύουσας Λιλόνγκουε, μάταια ψάχνεις να βρεις κάποιο μεταλλικό υλικό αφού τα πάντα είναι ξύλινα ενώ για σήμα στο κινητό ούτε λόγος! Τα ειλικρινή χαμόγελα των ντόπιων σε κάνουν γρήγορα να ξεπεράσεις τις δυτικές ανασφάλειες που κουβαλάς.

Απόλαυσε την φύση στα εθνικά πάρκα ενώ η κωπηλασία στη λίμνη Μαλάουι θα αποτελέσει ένα από τα highlights της ζωής σου. Φάε ψαράκι φρέσκο, λιμνήσιο φυσικά, πιες την αξιοπρεπέστατη τοπική μπίρα kuche kuche και ευχαρίστησε τους θεούς σου που σε αξίωσαν να φτάσεις σ’ αυτήν την γωνιά του πλανήτη!

 

ΜΑΛΑΙΣΙΑ - MALAYSIA

 

ΜΑΛΑΙΣΙΑ   -   MALAYSIA

Αν η Μαλαισία ήταν ζώο θα ήταν ουρακοτάγκος και θα πηδούσε από δέντρο σε δέντρο στις πυκνές και κινηματογραφικές ζούγκλες της, ηλικίας 130 εκ. ετών. Αν ήταν φυτό, θα ήταν εκτάσεις μυρωδάτου τσαγιού στα δροσερά υψίπεδά της. Αν ήταν οίκημα, σίγουρα θα ήταν οι δίδυμοι πύργοι Petronas που δίνουν την εικόνα της εύρωστης οικονομικά ασιατικής μεγαλούπολης, στην πρωτεύουσα Κουάλα Λαμπούρ.

Η Μαλαισία, ένα μείγμα λαών, πολιτισμών και θρησκειών λόγω της Βρετανικής Αποικιοκρατίας απλώνεται ανάμεσα στην Μαλαισιανή Χερσόνησο και το μισό σχεδόν Νησί Βόρνεο, όπου το μοιράζεται με την Ινδονησία και το Σουλτανάτο του Μπρουνέι.

Από φαγάκι, ό,τι τραβάει η ψυχή σας, μιας και Μαλαισιανοί, Ινδοί και Κινέζοι συναγωνίζονται στην κουζίνα και όταν συνεργάζονται εκπλήσσουν ευχάριστα! Συνοδεύστε το πικάντικο γεύμα σας ή απλά ξεδιψάστε στις υπέροχες παραλίες του νησιού Pulau Perhentian με μια Tiger ή Tiger White ενώ οι πιο ψαγμένοι, αφού αποφύγουν τις πολυεθνικές Ζυθοποιίες που κατακλύζουν την χώρα, θα προτιμήσουν την Jaz, μια μπίρα ρυζιού τύπου πίλσεν, που είναι η πρώτη μπίρα που φτιάχτηκε στην εξωτική Μαλαισία.

 

ΜΑΔΑΓΑΣΚΑΡΗ MADAGASCAR

 

ΜΑΔΑΓΑΣΚΑΡΗ – MADAGASCAR

Σαν ένα καράβι που λοξοδρόμησε από τον κυρίως στόλο και βρέθηκε να λικνίζεται ολομόναχο στα νερά του Ινδικού Ωκεανού. Κάπως έτσι μοιάζει η Μαδαγασκάρη, το τέταρτο μεγαλύτερο νησί στον κόσμο, που θυμίζει απομεινάρι μιας άλλης ηπείρου. Το βλέπουμε στα πυκνά δάση της με τα παράξενα δέντρα μποαμπάμπ (φωτο) που μοιάζουν σαν ένας γίγαντας να τα αναποδογύρισε και πάνω τους γλιστρούν παράξενα πλάσματα όπως λεμούριοι και χαμαιλέοντες!

Αν πάλι θέλετε να κολυμπήσετε σε γαλάζια νερά, μην φοβάστε. Οι πειρατές, που κάποτε είχαν βάση τις ακτές του νησιού, αποσύρθηκαν πριν 200 χρόνια από την ενεργό δράση!

Τα πιάτα στην κουζίνα του νησιού περιλαμβάνουν κρέας ζαμπού (βοοειδές) με ρύζι. Η ζυθοποιία συνώνυμο της Μαδαγασκάρης είναι η Three Horses Beer της μεγαλύτερης και ιστορικότερης ζυθοποιίας STAR. Η πιο δημοφιλής από τις μπίρες που παράγει είναι η pilsner (φωτο), δροσιστική με χαμηλές ποσότητες λικίσκου.   

ΛΟΥΞΕΜΒΟΥΡΓΟ LOUXEMBOURG

 ΛΟΥΞΕΜΒΟΥΡΓΟ – LUXEMBOURG

Στους χάρτες της Ευρώπης το μακρύ όνομά του δεν χωράει εντός των συνόρων του! Παρόλα αυτά, όσο κι αν είναι στριμωγμένο ανάμεσα σε Γερμανία, Γαλλία και Βέλγιο όχι μόνο δεν νιώθεις κλειστοφοβία αλλά η ψυχή σου φτερουγίζει ανάμεσα σε καταπράσινα χωριουδάκια με παραμυθένια ποτάμια!

Η πρωτεύουσα του, η Πόλη του Λουξεμβούργου, είναι μια από τις τρεις πρωτεύουσες της Ε.Ε. μαζί με τις Βρυξέλλες και το Στρασβούργο  και έδρα του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου. Ανθρώπινη και πανέμορφη αποτελεί πόλο έλξης για πολλούς τουρίστες μιας και είναι επιπλέον φορολογικός παράδεισος.

Παραγγείλετε κεφτεδάκια από συκώτι  με ξινολάχανο καθώς και όλα τα κλασσικά κρέατα και διαλέξτε γευστικότατες μπίρες από τις τρεις ζυθοποιίες της χώρας, την   Brasserie Nationale, την Brasserie de Luxembourg και την Brasserie Simon από όπου και η μπίρα της συλλογής.